Assalamualaikum
Halo semuanya, kali ini aku bikin makanan penutup yang enak. Bolu jadul panggang pakai oven tangkring, hasilnya lembut, wangi dan enak banget. Cocok untuk teman minum teh atau ngopi bersama keluarga ataupun untuk suguhan ketika ada tamu berkunjung kerumah. Yuk langsung aja direcook resepnya.
RESEP BOLU JADUL PANGGANG
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.
BAHAN :
150 gr margarin
5 btr telur ayam
140 gr gula pasir
1 sdt SP
150 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
1/2 sdt pasta vanila
sedikit pasta coklat
5 btr telur ayam
140 gr gula pasir
1 sdt SP
150 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
1/2 sdt pasta vanila
sedikit pasta coklat
Loyang tulban 22 cm
CARA MEMBUAT :
- Langkah pertama panaskan oven dengan api sedang kemudian sisihkan.
- Siapkan loyang, olesi seluruh permukaan dengan olesan carlo, sisihkan.
- Lelehkan margarin dengan cara di tim, aduk rata kemudian sisihkan.
- Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak kemudian aduk rata dan sisihkan.
- Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam dan gula pasir. Mixer sebentar saja sampai berbusa, kemudian masukkan Sp dan mixer lagi dengan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi sampai mengembang kental putih dan berjejak.
- Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Abi sedikit adonan kurang lebih sebanyak 5 sendok makan, beri pasta coklat dan aduk rata kemudian sisihkan.
- Untuk sisa adonan, tuang margarin yang sudah dicairkan dan juga pasta vanila, kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
- Aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata, tuang adonan putih kedalam loyang, lalu tuang adonan coklat diatas adonan putih, ratakan adonan sambil membentuk motif. Hentakkan loyang agar tidak ada gelembung udara yang terjebak didalam adonan.
- Letakkan loyang berisi air panas di rak bawah dan loyang berisi adonan dirak tengah, panggang dengan api besar selama 40 menit.
- Keluarkan dan dinginkan lalu siap untuk disajikan.
Nah ini dia RESEP BOLU JADUL PANGGANG, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.
No comments: